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ラベルやPOP、カードづくりのこと

おいしいものを作って容器に入れるだけでは商品にはならないものだから…。 こんにちは、イモ子です。 大きなメーカーさんだったらマーケティング部門やデザイン部門が…

Oh!むすbe

Oh!むすbeのうた

怒涛の夏でした。山里はずいぶん涼しくなってきました。 イモ子です。 トオチャンが定年して、ちゃこを看取って、あれよあれよという間に夏の繁忙期。 突っ走りました…

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おれ、からし農家になる

ぐんま6次産業化等チャレンジ塾というのに参加しています。 20代の頃、勤めていた会社は小売業だったので、 物を作る・売るというところについてはいろいろ学ばせて…

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瓶詰常温での販売へ向けて

MINAKAMIのおいしいを、瓶に詰めました。 新鮮なものは、シンプルがおいしい。 売り場にこんな風にならべたいなあ。 そう思って、検査機関に出しました。 今…

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ハラペーニョの甘酢漬けとオリーブオイル漬け

ハラペーニョは、メキシコ原産の青唐辛子です。 メキシコ料理はもちろん、世界中のピザ、サルサソース、ハンバーガーなどに幅広く使われています。 ハラペーニョはただ…

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焼きむすを今週末から始めます。

お米の値段が下がってきて、コンビニ各社がおにぎりやおむすび合戦している様子。 値上がりしたときにお客様が離れてしまったんだろうなぁと遠くから見ています。 さて…