今季の野菜ボックスは終了です。
畑のようす

育苗記録2021 その1

2021年の畑が始まりました。育苗コーナーを作って、育苗スタートです。昨年、野…

辛味噌など

辛味噌アレンジレシピ4

冬の辛味噌は、昨年何人かの方にお声をかけていただき、モニタリングしていただきま…

畑のようす

蜂蜜(養蜂)への思い

昨年、ご縁があって野菜をお届けすることになった方がたまたま養蜂をしていました。…

辛味噌など

七味唐辛子を作りたいな

七味唐辛子を作りたいのです。七味といえば、唐辛子のほかに、山椒、麻の実、胡麻、…

辛味噌など

辛味噌のアレンジレシピ2

辛味噌をたくさんの方のご利用いただいています。ありがとうございます。冬の辛味噌…

辛味噌など

辛味噌づくりの作業風景

冬の辛味噌、どうやって作っているか、ちょっとお見せしますね。まずは、こちら。原…