畑のようす 2020年5月2日 ナスタチウムのこと、今年の作付け 今年はコンパニオンプランツとして、マリーゴールドとナスタチウムを植えるために、たくさんのタネを蒔きました。 コンパニオンプランツ コンパニオンプランツには、いろいろな効果があります。 1. 害虫避け 害虫被害を押さえる効 …
野菜のはなし 2020年4月30日 イタドリ（スカンポ）を食生活に取り入れる 今まで、単純にイタドリを忌み嫌っていました。 イタドリはタデ科ソバカズラ属の多年生です。非常に繁殖力旺盛で、定着すると他の草木を締めだしてしまうほど。「世界の侵略的外来種ワースト100」にも指定されている植物なのだから。 …
お届け記録 2020年4月23日 野菜ボックスを発送しました（２０２０/４/２３） 今年も、野菜づくりができるしあわせを噛みしめています。 特に、新コロナウイルスの感染が世界中に拡大していて、いろいろなものが不足していく中、不安ばかりが先にたちますが、畑にタネを蒔き、芽が出て、育っていく姿を見ていると、 …
畑のようす 2020年4月20日 ドシコ（ブロッコリー）・野崎早生カリフラワー このブログを書いているのは、４月１８日です。 土砂降りの天気予報どおり、外は大雨。 天気予報は、「上空に強い寒気を伴った低気圧や前線の影響で、19日(日)にかけて東海や関東、東北の太平洋側を中心に大雨になる恐れがあります …
畑のようす 2020年4月16日 中生成功甘藍（キャベツ）・アスルスター紫（コールラビ） 昨年、初めて作ったコールラビ。 薄くスライスして、市販のフレンチドレッシングとハムを合えて食べるのがとてもおいしくて、何度も作りました。 一晩置いておくと、しんなりしてこれもまたおいしい。 今年は、紫のコールラビのタネを …
畑のようす 2020年4月12日 早生真黒茄子（ワセシンクロナス）・埼玉青大丸茄子（サイタマアオダイマルナス） 今年もナスは、いろいろな種類を植えたいと思っています。 夏野菜の中でも、ナスは大好物なのです。 焼きナス、蒸しナス、油炒め、漬物･･･早く採れたてのナスが食べたいなぁ。 タネから育てているナスは、早生真黒茄子（ワセシンク …
畑のようす 2020年4月8日 アロイトマト・耐病節成胡瓜（タイビョウフシナリキュウリ） トマトやきゅうり、ナスやピーマンなど、夏野菜の苗づくりは初めてです。 今までは、ホームセンターで買っていました。 今年は、在来種や固定種のタネを買ったので、タネから育てています。 前から使って見たかったサカタのタネが販売 …
畑のようす 2020年4月4日 日本絹莢豌豆（ニホンキヌサヤエンドウ） 今年のサヤエンドウは、ニホンキヌサヤエンドウです。 タネ袋には、伝統早生白花絹莢えんどうと書いてあります。 野口種苗研究所から購入しました。 今年は、野口種苗から多くのタネを買いました。野口種苗は、在来種や固定種をいろい …
畑のようす 2020年3月31日 馬ふん堆肥 土づくり。 今年は馬力王です。 この馬力王、生産中止になってしまいました。 今ある分を使い切ったらおしまいです。残念。 一般的に家畜ふん堆肥中の肥料成分は、馬、牛、豚、鶏の順に高くなると言われています。 「ぐうたら農法」 …
