一味唐辛子づくり

一味唐辛子づくり

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畑で作った鷹の爪。

赤くなったものを収穫して干して、

使い切れないほどたくさんできました。

毎年、何にでも鷹の爪を入れないと気が済まない友達に、

大きなジップロック2袋分くらいあげています。

赤くなってから天日干ししたものは、辛いけど甘いらしく。

私には違いが分からない(笑)

好きな人には分かるのかな。

一味唐辛子のできあがり。

一味唐辛子ができた

今年は雪が少ないけれど、降る時はどかっと降ります。

つらら