本格的な霜
朝陽で霜が溶けていく音が聞こえるようになりました。 桑の葉や柿の葉がガサガサと音をたてて落ちていきます。 畑仕事の締めくくりは落ち葉まき。 畑を片付けてから、…
2022年
なめこができました
昨年伏せておいた原木のなめこ。 なかなかなめこが出てこないので諦めていましたが、先日ぱらりと降った雨のお陰でたくさんできました。 スーパーで売っているなめこ…
サルナシジャムを作りました
今年もサルナシがたくさん採れました。 霜が降りるようになるとスズメバチも食べに来ないので、採るのも怖くありません。 そして、ちょうど食べ頃になります。 ちょっ…
手作り納豆
納豆を手作りできたら。 畑の大豆は今年は失敗してしまいましたが、自給できそう。 納豆菌を買わなくても、電気がなくても、作れたら、さらにレベルアップ。 早速、松…
紅葉が見頃です
標高600くらいのところに住んでいます。 ドウダンツツジが真っ赤です。毎朝、霜がおりるので、唐辛子もふにゃふにゃになりました。
サルナシを収穫しました
サルナシの幼木を庭に移植して10年くらいになりました。 たくさん採れるようになりました。 へたをとってジャムにする予定です。