たんぽぽの花を摘んで、たんぽぽ蜜を作りました。
この季節のたんぽぽには薬効がありそうでしょう？
女性にいいらしい。
薬効については置いておいて…。
作り方も簡単です。
花びらを水からグツグツ煮込んで、エキスだけを絞ります。
黒砂糖を入れてグツグツ煮込み、レモンを絞って汁だけを足します。
とろんとするまで煮詰めます。
レモンの皮はもったいないのでオリーブオイルに漬け込みました。
ちょうどたんぽぽの花咲く頃にオオカメノキの花も咲きます。
大事に育てている花木です。
今年も咲きました。
山の中で見るとあちこちに雲が浮かんでいるかのように見えます。
緑色の虫くんものっかっています。
キントウン！ソンゴクウ！
