庭の福寿草が咲きました

庭の福寿草が咲きました

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暖かい日が続いていて、畑の雪はすっかり消えました。

乾いてきたのでそろそろ耕運機の出番です。

庭の福寿草も咲きました。

スーパーにはウドや菜の花が並び、苦いものが食べたくなります。

ウドのきんぴらと、ウドとハムの味噌マヨ和え。

山うどが出てくるのはもう少し先です。

山菜がたくさん採れたら、ご希望があればですけれども、野菜ボックスに一緒に入れてお届けしています。

今年も野菜がたくさん採れるように準備しているので、

また野菜ボックスをお届けできたらいいな。

道の駅にも出品したいな。

自分で作って自分だけで食べるより、

食べてくれる人がいるのって、

なんだかちょっぴり嬉しいものなんです。

ウドのきんぴら