暖かい日が続いていて、畑の雪はすっかり消えました。
乾いてきたのでそろそろ耕運機の出番です。
庭の福寿草も咲きました。
スーパーにはウドや菜の花が並び、苦いものが食べたくなります。
ウドのきんぴらと、ウドとハムの味噌マヨ和え。
山うどが出てくるのはもう少し先です。
山菜がたくさん採れたら、ご希望があればですけれども、野菜ボックスに一緒に入れてお届けしています。
今年も野菜がたくさん採れるように準備しているので、
また野菜ボックスをお届けできたらいいな。
道の駅にも出品したいな。
自分で作って自分だけで食べるより、
食べてくれる人がいるのって、
なんだかちょっぴり嬉しいものなんです。
