２０２４年度の野菜づくりのこと
はじめに。２０２４年度の野菜ボックスのお届けは終了しました。２０２５年度については５月頃お知らせいたします。以下は、２０２４年度当初の内容になります。 ご無沙…
2024年3月
手作り蒟蒻でおでんなど
畑で作った蒟蒻芋は、よく洗って皮付きのままカットして500グラムずつ冷凍しています。 蒟蒻を作るときに作りやすいからです。 大きな蒟蒻が10個くらいできるかな…
牛タンシチューを作りました
毎年お正月に仕込む牛タンシチュー。 今年はトオチャンが熱でダウンしていてできませんでした。 でもやっぱり張りが悪いので作ることにしました。 野菜を切ってオリー…