冬を越した白菜
暖かくなり、凍っていた白菜も溶け、外葉が腐り始めました。 外葉が腐りかけても 冬がとても寒い地域なので、冬の間は収穫した白菜を外に積んでおけばカチンコチンに凍…
2023年3月
じゃがいもを植えました
3月20日に植えたかったけれど、遅くなってしまいました。 キタアカリをたくさん植えました。 種芋5キロ分。 よくばりました。 キタアカリを植えた 畑には、昨年…
春一番の庭仕事やら
毎年一番最初に芝生のメンテナンスをします。 わんこらのために。 うちの中でおトイレができないので、１日に３回くらいは芝生に出てスッキリさせています。 その横に…
りんごのワイン煮
毎年りんごの季節になるとあちこちからりんごをいただきます。 ここはりんごの名産地なのです。 そして、春先になると保存食を作ります。 白ワインでコトコト煮込んだ…
庭の福寿草が咲きました
暖かい日が続いていて、畑の雪はすっかり消えました。 乾いてきたのでそろそろ耕運機の出番です。 庭の福寿草も咲きました。 スーパーにはウドや菜の花が並び、苦いも…