とっても簡単なステーキのタレです。
冬ははねだしりんごをたくさんいただくのです。
群馬県は寒暖の差が大きいので結構果物の名産地でもあるのです。
りんごと玉ねぎとにんにくと生姜をミキサーでガーします。
しょうゆカップ１とみりんをカップ１でコトコト煮るだけです。
日持ちさせたいのでお水は入れていません。
ステーキソースとして
ハンバーグソース、チキンソテー、ポークソテー、野菜のグリルなど、何でもござれのソースです。
お弁当のおかずで、よく豚小間と野菜を炒めたおかずを作るのですが、その味付けもこれで済んじゃいますよ。