#お料理チャチャチャ

#お料理チャチャチャ

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今年からツイッター(X)で、#お料理チャチャチャというタグを使って、毎日作っている料理の手順を4ステップにまとめてツイートしています。

私はお料理が得意ではないのですが、昔からお料理道具や台所は大好きで、中学生の頃から少しずつお気に入りの道具を揃えてきました。

中学生の頃、祖父母の家の二階で居候していたのですが、自分用の小さな台所が二階の廊下にありました。

そこに少しずつ増えていくのが嬉しかったのをよく覚えています。

その頃作っていたのは、お粥ばかり。

そして、毎日お菓子と缶飲料ばかり飲んでいました。

身体を壊してから、しばらく何にもできず、やる気もなく、毎日毎日寝込んでいましたが、

ある時寝込んでいることにも飽きてしまって、

急遽、リセットのスイッチが入りました。

一回死んだという表現が正しいのかもしれません。

今までの私が読んだ本、着た服など、何もかもいらないという気持ちが湧いてきてすべて売ったり捨てたりしました。

残ったものは、台所道具。中学生の頃から集めていた道具たちです。

そして、たくさんの料理本を買い、手作り料理にチャレンジする日々が始まったのはその頃です。

当時はスマホは持っていませんでした。

次第に、野菜そのものを栽培したいと思うようになるのにそんなに時間はかかりませんでした。

冷蔵庫にあるもので簡単にチャチャチャと作れるように考えるのが好きです。

だからと言って、見栄えするような料理は作れません。計量も苦手です。

それでも、自分と家族のために作った料理の写真を撮ってツイートするのは、アルバムが増えていくようで楽しいです。だから続けてこれたのかもしれません。

誰かのいいねより、自分が作ったもののコレクションが増えていく喜びと言えば伝わるでしょうか…。

それでも、レシピを教えてと言われることも時々ありました。

分量はいつも味をみながら作っているのでよくわかりません。

なので、手順や道具、材料くらいはわかるようにツイートしていました。

すでにいくつかツイートしているものをこの後に貼り付けておきます。

これからは、このブログで書いたものをツイートしていこうと思います。

ツイッターには文字制限もあり、やっぱり書きにくいです。

そして、今の時期は畑ができないので、このブログに書くことが他にありません(笑)

今朝、急遽思いついたのです。ああ、そうか、ブログに書けばいいのか!と。

お役に立てれば幸いです。