マルちゃん焼そばをおいしく作る！
キャベツの外葉があるときは、焼そばを作ります。 ワンランク上の焼そばを目指します。 マルちゃん焼そば １．材料を準備します （１）キャベツは火が通りやすいよう…
2025年
水菜とカマボコのアボカドマヨソース和え
ツイッター(X）で、水菜とカマボコをアボカドマヨソースで和えると止まらなくなるよ！と教えてくれました。 未開封のカマボコがまだ冷蔵庫にある…。 早速、アボカド…
白菜のお漬物(ジップロックで簡単に作る）
毎年、白菜のお漬物を樽で漬けるのですが、今年は失敗しました。 漬け汁が黒くなっちゃった…。 雑菌が入ってしまったのか、暖かかったのか…。 というわけで、スーパ…
生春巻きのソテー、キウイとリンゴのペーストと赤鬼の辛味噌ソースで
生春巻きの皮がまだたくさん残っていて、冷蔵庫にはささみが５本。 生春巻きはこの間食べたばかりなので、 ソテーしてパリッとさせたらおいしいかもと思って作ってみま…
イワシのトマトソースオーブン焼き
イワシが安かったので、トマトソースも残っているし、オーブン焼きにすることにしました。 １．トマトソースを作ります。 トマトソースは、簡単に作れます。 小さなお…
＃お料理チャチャチャ
今年からツイッター（X）で、＃お料理チャチャチャというタグを使って、毎日作っている料理の手順を４ステップにまとめてツイートしています。 私はお料理が得意ではな…
２０２５年度がスタートしました！
皆様、あけましておめでとうございます。 すでに今日は七草粥の日になってしまいました。 年末年始の暴飲暴食を反省する日です（笑） 懲りずに毎年暴飲暴食してしまい…