ふきのとう味噌でチヂミ風のおやきを作るつもりが…
「梅香るふきのとう味噌」を混ぜてチヂミ風おやきを作るつもりが、しっかり膨らんでしまいました。 でも、ふわっとしておいしかったです。 考えてみれば、チヂミはもっ…
2025年3月
梅香るふきのとう味噌を作りました
イモムシ家のふきのとう味噌は２種類あります。 １つは、フライパンに油をしいて、刻んだふきのとうを味噌と砂糖で炒め煮するもの。 もう１つは、ふきのとうの苦味と梅…
２０２５年、育苗スタート！
今年も育苗棚を使って育苗をスタートしました。 ビニールハウスを建てたいという気持ちがずっとあったのですが、そこで育苗するためには温かくするためにかなりの費用が…
トマト缶でナポリタン
ナポリタンと言えば、バターとケチャップ。ちょっと焦げたような香り。 これは私の喫茶店で食べたナポリタンの記憶。 時々食べたくなります。 そんな時は、トマト缶を…
バンバンジーを黄鬼の辛みそで
白髪が目立つようになってきた今日この頃… 先日はヘナ染めをしました。 ２か月に一度くらい染めています。 黒ゴマは白髪を黒くすると聞いたことがあるのですが、本当…
水なし。山芋と卵で軽いお好み焼き
トオチャンがグルテンフリーをやってみようかなというようになって、米粉のお好み焼き粉を買ってみました。 恒例の食品表示チェック！ 加工でんぷん、膨張剤、増粘剤が…
グラタンキーで焼き豚が作れます
我が家ではパーティメニューに欠かせない焼き豚。 電子レンジのグラタンキーで簡単に作れます。 １．タレを作ります 醤油とみりんとお酒、生姜とにんにくを混ぜておき…
２０２５年度の野菜ボックスについて
イモムシ農園のカアチャンことイモ子です。 家族、知人、友人たちは、私のことをakkoと呼びますので、ツイッターでも併記しています。 お好きな方で気軽にお声がけ…
BASEショップ「イモ子のおまかせ野菜ボックス」ご注文方法（4/2修正）
２０２５年度より、BASEショップでも野菜ボックスをご注文できるようにしました。 これまで、ご注文からお届けまでの流れをいろいろ検証してみたのですが、 BAS…
レバニラ炒め、青鬼の辛味噌で味付け簡単
私はレバニラ炒めを時々食べたくなるのです。 生理前とか？ 多分、そんなタイミングで。 近所においしいレバニラ炒めを食べられるラーメン屋さんがあるので、そこへ行…