辛味噌

辛味噌づくりの準備をすすめています

8月に入ったら販売できるようにしたいなと思って準備をすすめています。 何はともあれ、パッケージです。 85度30分の加熱殺菌に耐えられるものです。 蓋つきなの…

イモ子の家庭料理

コリンキーというカボチャ

コリンキーは、生食用のカボチャです。 皮は普通のカボチャと違って包丁で切りやすいです。 鮮やかな黄色のカボチャです。 コリンキーは皮ごと生食できるのが特徴です…

葉っぱ茶

タバコを巻いてもらいました

ちょっと前のことになります。 手巻きタバコをたくさん巻いてもらいました。 外は雨。ほぼ一日中巻いてくれました。 私は、夏になると畑と庭に入りびたりなので、なか…

イモ子の家庭料理

梅仕事2024

毎年、梅がたくさん採れます。 小梅何ですけれども、3キロ~5キロも採れれば十分です。 その他に大粒の南高梅を買います。 梅干し用です。 キラキラの小梅 ドクダ…

イモ子の家庭料理

アイスキャンディーを作りました

いちごがたくさん採れたのです。 去年のブルーベリーも冷凍庫に入っています(汗) ちょうど友達に、松葉と豆乳でヨーグルトも作ってもらいましたので、 アイスキャン…