野菜ボックス25回目(2021/10/14発送)

野菜ボックス25回目(2021/10/14発送)

これからは、毎週、里芋、菊芋、さつまいも堀りです。

菊芋の効能・効果・栄養とは?効果的な食べ方、きんぴらなど料理レシピや、菊芋の選び方・保存方法など菊芋情報が満載!栽培方法や育て方、注意点、種芋も紹介します。通販…
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菊芋といえば、エドガーケイシー。

ホリスティック医学の生みの親とも言われています。

興味のある方はたくさん本がありますので手に取ってみてください。

イモムシ家では、さっそく、梅酢と醤油と砂糖で、スライスした菊芋を漬け込みました。

お次は、薄くスライスした菊芋を干します!

野菜ボックスは、10月いっぱいでおしまいです。

私の畑は、冬は雪に覆われます。

イモムシ家の生活も、スノーシーズンに突入します。

今回の写真は、60サイズの箱に入れた野菜の写真です。

あと少しですが、よろしくお願いいたします!

辛味噌を練りました。

秋の辛味噌を練りました。

今回も、畑の福耳(青唐辛子)とシシトウをベースにした辛味噌です。

今回は、さわやかな香り青じその辛味噌も練りました。

秋の辛味噌を練りました!
秋ですね。風がさわやかになりました。けれども、風にのって秋の花粉も飛ぶようで、くしゃみを連発している方をよく見かけます。
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焼肉のタレみたいな辛味噌を練りました!
そろそろ、青唐辛子(福耳)の収穫もおしまいです。暑い日もありますが、そうはいってももう秋なので、朝晩は気温が下がります。
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今回お届けした野菜について

野菜ボックスには、その日採れたものを、その日お届けする方のご要望に応じて箱詰めしています。

アレルギーがある方にも対応しています。

家庭菜園の野菜なので、すべてのご要望に応えられるほどの量は採れませんが、できる範囲で対応しています。

今回の野菜は、じゃがいも、ナス、ピーマン、ししとう、福耳、さつまいもの茎、コリンキー(サラダカボチャ)、バターナッツカボチャ、カブ、里芋、タケノコ芋、大根、菊芋、サツマイモなどから見繕っていくつか入れます。

コリンキーはサラダカボチャです。生のままサラダやお漬け物などにしてポリポリと食べます。お楽しみください!

バターナッツカボチャはひょうたんの形をしたカボチャです。甘くておいしいです!

野菜ボックスについて

毎年ご利用いただいている方にお届けしている箱のサイズは、3辺の合計が80センチサイズの箱 です。

80センチサイズの野菜ボックスは、メルカリの場合は1500円(手数料込み)です。銀行振り込みの場合は1200円(手数料別)です。

今年初めての方は、お手数ですが、その都度メルカリでのご購入か、銀行への振り込みをお願いしております。ご了承くださいませ。

毎年ご利用いただいているサポーターさんについては、野菜ボックスの代金は、10月末にまとめてご請求いたします。

クール便の送料は着払いでお願いしております。クロネコヤマトさんに直接お支払いくださいませ。

辛味噌を一緒に入れる場合は、1つ500円でお願いしています。

また、お一人様用に小さな段ボールの野菜ボックスを今年から始めています。

3辺の合計が60センチサイズの段ボールに3~4種類の野菜を詰めています。

60センチサイズの野菜ボックスは、メルカリでも銀行振り込みでも、700円です。

メルカリは、「イモムシカアチャン」という名前です。

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やさしい野菜のこと

心境の変化がありまして、記事を書きなおしました。

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やさしい野菜を作りたい。 イモムシ農園は、群馬の山里にあります。 イモムシカアチャンの畑です。 家族のために、自分のために、やさしい野菜を作りたくて、たくさん育…
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次回は

野菜ボックス26回目のご連絡は10月18日です。10月21日(木)に収穫して発送します。

野菜ボックス27回目のご連絡は10月25日です。10月27日(水)に収穫して発送します。

27日は水曜日です。いつもの木曜日ではありませんのでお気を付けくださいませ!

水曜日の夕方頃受付を締め切らせていただきます。

メルカリへの出品は、〇〇様専用ページを作成して出品しています。

DMなどいただければと思います。

よろしくお願いいたします。

happyベジタブルな毎日をおすごしになれますように!