野菜ボックスを発送しました(2020/6/4)

野菜ボックスを発送しました(2020/6/4)

先週は、お届けできる野菜が不足していたため、お休みさせていただきました。

雪国の春は遅いので、畑の野菜はなかなか育ちません。

マルチをして地温を上げ、トンネルをして温度を上げて、育ててやっと、5月の中旬ごろに菜っ葉類やカブなどが出来上がります。

今年は、はじめてうまくいきませんでした・・・。

反省することもいくつかありますので、来年は成功させたいと思います(悔しい~)。

野菜ボックスの内容

今回の野菜ボックスです。以下のものから80サイズの箱に入れらえるだけ詰め込みました。

  • さやえんどう
  • にら
  • みつば
  • レタス
  • ズッキーニ
  • みょうがたけ
  • チンゲンサイ
  • ルッコラ
  • (カブ)

少しずつですが、いろいろお楽しみください。

送料とクール便代金のみ着払い(神奈川・東京は、1370円)でクロネコヤマトさんにお支払いください。あらかじめお釣りのないように準備しておくと、非接触に近い形での金銭授受が可能になると思われます。ご留意くださいませ。

ヤマト運輸の新型コロナウイルスの感染拡大にともなう当社の安全対策について(6月5日19:00)のお知らせに関するページです。
www.kuronekoyamato.co.jp

箱のサイズはSサイズ(3辺の合計が80サイズの箱)です。

野菜ボックスの代金は10月末にまとめてご請求いたします。

「東京アラート」って何だろう?と思っていたら、都庁や橋が赤くなるんですね。

「気を付けて!」というメッセージなのでしょうか。

昼間は見えません~。そういうところ、ちょっと気になります・・・。

学校も通勤も再開されると思いますが、ふだんのくらしをしつつも、ウイルス自体がなくなったわけではないので、しっかり用心してがんばりましょうね。

用心するのが当たり前の状態になれば、ストレスにはならなくなるのかな。

あれこれ考えてしまいますが、ちゃんと食べて、ちゃんと寝て、ちゃんと楽しんで、一日一日を大切に過ごしたいですね。

※レシピは、オレンジページnetにいろいろあり、楽しかったので、リンクを貼っておきました。

さやえんどう

日本絹莢豌豆(ニホンキヌサヤエンドウ)
今年のサヤエンドウは、ニホンキヌサヤエンドウです。 タネ袋には、伝統早生白花絹莢えんどうと書いてあります。 野口種苗研究所から購入しました。 今年は、野口種苗か…
imomushinouen.shop

さやえんどうのレシピがいっぱい掲載されていました。

「さやえんどう」のレシピ一覧です。プロの料理家による「きぬさやの卵とじ」や「さや豆とゆで卵のサラダ」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「さやえ…
www.orangepage.net

にら

「にら」のレシピ一覧です。プロの料理家による「にらと豚肉のチヂミ」や「にらのおひたし」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「にら」レシピなら、今…
www.orangepage.net

みつば

「みつば」のレシピ一覧です。プロの料理家による「かきたま汁」や「三つ葉と油揚げのポン酢あえ」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「みつば」レシピ…
www.orangepage.net

レタス

「レタス」のレシピ一覧です。プロの料理家による「レタスとツナのサラダ」や「レタスのごまあえ」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「レタス」レシピ…
www.orangepage.net

ズッキーニ

低カロリーなズッキーニ。苦いものは食べないで。
夏野菜の中でも、比較的早くから採れるズッキーニ。 どんどんできるので、さてどうやって食べようかといつも悩んでしまいます。 畑の野菜は、実り始めると、そればっかり…
imomushinouen.shop

みょうがたけ

みょうがたけは、緑色の皮をむいてしまえば、生のままでも食べられます。

https://sansaibook.com/zingiber-mioga-stem/

チンゲンサイ

まだ小さいですが。

「青梗菜」のレシピ一覧です。プロの料理家による「青梗菜のスープ」や「青梗菜のおひたし」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「青梗菜」レシピなら、…
www.orangepage.net

ルッコラ

ルッコラはハーブです。

ほのかにゴマのような香りがします。味は少しピリッと辛くて、苦味もあります。

強いものだと、辛い大根おろしのようなものもあります。

カフェ風のサラダに仕上がりました。 おいしくておすすめです! 紫たまねぎや紫キャベツを入れたら彩りが良くなると思います。
cookpad.com

かぶ

箱に入りきらないので、ほんの少しですが。

「かぶ」のレシピ一覧です。プロの料理家による「かぶの甘酢漬け」や「かぶの葉のごまあえ」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「かぶ」レシピなら、今…
www.orangepage.net

次回は

6月8日に11日発送予定の野菜ボックスのご連絡をいたします。よろしくお願いいたします。

先日、標高が高いところで初冠雪。山のてっぺんでは雪が降りました。畑の片付けを急ぎ足で進めています。
imomushinouen.shop
野菜ボックスのご利用をご検討いただきましてありがとうございます。 採れ過ぎてしまう野菜を捨ててしまうのはもったいないので、完食をサポートしてくださる方を探してい…
imomushinouen.shop
ありがとう