すべて収穫し終えました。

すべて収穫し終えました。

畑にまだ残っていた野菜。

それは、白菜と大根です。

大根は、4本ずつ抜いて、千切りにして切干大根(絹糸大根)を作っていました。

葉っぱは、干葉にしていました。

「ひば」と読むそうです。東北の方に教えていただきました。

お味噌汁にパッと入れるとおいしいです。

いよいよ、寒気がくるというので、すべて収穫して、畑を畝っておきました。

本当は、溝もスコップで掘っておきたかったのです。

そのために、管理機で土をやわらかくしておいたのですが、間に合いませんでした。

まぁ、仕方がないです。来春にやります!

庭も落ち葉もひととおり拾い終わりました。

落ち葉堆肥の自給率も上がりそうです。

そして、雪が降りました。これは根雪になるかな。