イモムシ農園の野菜で作ったお料理の数々
お届けしている方が作ったもの、イモムシ農園のカアチャンが作ったもの。
たくさんの微生物や植物、動物たちの力でできた野菜たち。
今日もおいしく食べていただきありがとうございます!
干し大根の煮物 カンゾウの酢味噌和え むね肉ソテーonクレソン カブごはん 鮭とクレソンのバターライス わさび漬け わさび漬けにじゃことのりのっけ まゆみ飯 クレソンでポテトサラダ クレソンでクリームスープパスタ 菜っ葉とひじきマヨ和え クレソンの白和えサラダ タケノコごはん
手作りラーメン 自家製あずきのよもぎ団子 牡蠣の燻製パスタ人参葉ベーゼ 手羽先ネギ入り艶々焼き 辛味噌 焼きおにぎり 辛味噌 厚揚げ長芋煮込み 辛味噌 胡麻マヨタレ 大根と人参のお雑煮 野菜で作ったビーフシチュー 手作りのお餅 辛味噌でバンバンジー 辛味噌でトッポギ 辛味噌で青菜和え キャベツばっかりお好み焼き 辛味噌の青菜和え弁当 辛味噌とマヨネーズで和えたれんこん 辛味噌と蒸しジャガイモを和えてチーズ焼き
トマトソースのピザ 乾物づくり ジャガイモのガレット 大根葉干し 菊芋干し キムチづくり ラーメンスープづくり(水菜) 小豆あんでよもぎ白玉
大根干し キムチ ワンタンとチャーハン カボチャと小鯵のマリネ さるなしジャム 畑の残り物と牡蠣燻製パスタ 大根葉のお結び 葉ワサビのお茶漬け 干し柿
シロノハイイロシメジのパスタ 辛子味噌 カボチャのカレークリーム煮 アカモミタケの炊き込みごはん 生落花生ペースト 菊芋の炊き込みごはん 春菊とイタリアンパセリのモリモリサラダに小鯵を混ぜて イタリアンパセリのかき揚げ 白菜漬け 三升漬け 生落花生の塩ゆで
菜飯 福耳と豚肉のみそ炒め ピーマンの肉詰め 揚げないコロッケ さといもと茎葉の煮物 カレーライス~食用菊を添えて きのこパスタ~食用菊を添えて キムチ奴~食用菊を添えて 空心菜と食用菊のおひたし グラタン 食用菊のお茶 ビーツのスープ 鉄火味噌 なます 菜飯 いんげんおひたし
サーモンとズッキーニのクリーム煮(ディルを添えて) タケノコごはん(山椒を添えて) 福耳と豚肉の甘辛炒め ゴーヤと玉子の中華風炒め 春菊の天ぷらでおそば ナスとズッキーニの塩山椒炒めに鶏むね肉のソテーをのせて 納豆とオクラとしそのねばねばを豆腐にのせて ビーツ入りトマトスープ(レンズ豆入り) イワナとヤマメのソテーにラビゴットソースをかけて(福耳・トマト・塩昆布・玉ねぎ) 鯖缶にラビゴットソースをかけて 福耳のチンジャオロースを濃い目にしてキャベツを食べる あげナスと白滝と豚肉の煮物 キャベツと人参の米粉でお好み焼き
ナスときのこのつけ汁 空心菜とスベリヒユのおひたし 採れたて野菜でBBQ ひゆなと空心菜の青菜炒め 小じゃがの丸揚げ艶々煮 ゴーヤとツナのマヨ炒め 新じゃがコロッケ 蒸しじゃがいも ボルシチ(トッポギ入り) 茗ちゃん漬け 採れたてネギで焼き鳥 薬味三昧 水だしアールグレイ&梅シロップ 紫蘇入りポテトサンド ナスのトマトチーズ煮込み チキンときゅうりサンド
青椒肉絲(長芋とピーマン) 薬味三昧(みょうがしそねぎおかか) コールラビのゆかりドレッシング和え ナスといんげんのコトコト煮込み ピーマンとじゃこのきんぴら 夏野菜カレー バターナッツかぼちゃ天ぷら 蒸しただけのナス 新じゃがコロッケ
フレッシュバジルピザ ピーマンと鶏むね肉を焼いただけ いんげんの佃煮 金針菜と空心菜の明太子タン じゃがいもとズッキーニの明太子タン 丸ナスの田楽(しそ・山椒) 夏野菜のラタトュイユ ポテトサラダ(きたあかり) 牛丼(ズッキーニ入り) 春菊胡麻和え スジェビ(ズッキーニ入り) 春菊とミニトマトの上に鶏むね肉のソテーのっけ きゅうりの糠漬けとカブキムチチャーハン 赤じそジュース
ふだん草のナムル ヒユナとトマトのパスタ キャベツとニラのたこ焼き餃子 ニラとキャベツのたこ焼き餃子 ベビーレタスのチョレギサラダ カリフラワーのわさびマヨ和え カリフラワーの葉のピリ辛じゃこ カリフラワーとチキンのカレー炒め ヒユナと豚肉のピリ辛炒め
さやいんげんクタクタ煮 夏野菜カレー さやいんげんと大葉のペペロンチーノ ふだん草のおひたし ひゆなとシラスのスープ つるむらさきの納豆和え
採れたてサラダうどん ズッキーニ入り玉子焼き カリフラワーのカレークリームグラタン 鯖缶とズッキーニのハヤシライス 豆ごはん
ネギが主役のソテー ニラチヂミ ズッキーニのジョン コールラビサラダ 初物きゅうりの味噌マヨ
行者ニンニクと鮭のチャーハン カブキムチ 行者ニンニクと燻製牡蠣のパスタ チンジャオロース コールラビサラダ ルッコラのポテトサラダ スジェビ(コールラビ) エディブルフラワーサラダ