畑のようす

育苗記録2021 その3

27日の朝、マイナス2度。霜が降りてしまいました。山椒の新芽、こしあぶらの新芽…

辛味噌など

春の辛味噌を練ります

今回辛味噌を練るにあたって考えたことについて書きたいと思います。